Tour a pie del café por Barcelona, museo del café y experiencia cafetera

Este será nuestro punto de encuentro para reunirnos con el grupo y presentar la experiencia. Desde aquí comenzaremos nuestro tour del café por Barcelona y pasearemos por el casco antiguo de Barcelona siguiendo una ruta por sus calles históricas y rincones ocultos hasta llegar al Museo del Café de Barcelona.
El café será nuestro punto en común: una bebida que llegó a Barcelona hace siglos y que poco a poco pasó a formar parte de la vida cotidiana, social y cultural de la ciudad. Durante el recorrido descubriremos cómo esta pequeña taza acompañó grandes cambios en Barcelona y dejó su huella en la forma en que las personas se reúnen, conversan, crean y comparten.
Una historia de Barcelona contada a través del café.

Adéntrese en el corazón del Barrio Gótico durante un periodo de transformación para Barcelona, marcado por el auge de la cultura catalana y el modernismo.
Aquí descubriremos cómo el café pasó a formar parte de la vida social y la cultura cafetera de Barcelona, convirtiendo estos lugares en puntos de encuentro para reunirse, conversar e intercambiar ideas.
Una parada, una historia de la cultura del café y una pregunta: ¿qué tenía el café que hizo que se convirtiera en parte de la Barcelona en transformación?

Continuaremos por el Barrio Gótico para descubrir otra huella del café en la transformación de Barcelona.
Esta vez, nuestra historia nos lleva a un momento en el que la tecnología comenzó a cambiar algo tan sencillo como preparar un espresso.
Una pequeña historia de innovación, tradición y Barcelona que conectará directamente con lo que descubriremos más tarde en el Museo del Café.

Llegaremos a El Born, un barrio estrechamente vinculado a la historia comercial de Barcelona y a la llegada de productos de todo el mundo.
Aquí seguiremos el viaje de nuestro pequeño grano para descubrir su origen, cómo se selecciona y qué hay detrás de cada taza.
Una mirada al café de especialidad en Barcelona, sus tostadores y la creciente importancia de saber de dónde procede cada grano.

En El Born encontraremos una de las huellas más antiguas de esta historia.
Aquí viajaremos a los inicios del café en Barcelona para descubrir cuándo encontró este grano su lugar en la ciudad y qué había detrás de esta nueva costumbre.
Un pequeño rincón de El Born abre una ventana a otra Barcelona y al inicio de una tradición que perdura hasta hoy.
Una tradición que ha evolucionado con el tiempo y que hoy se refleja en los cafés de Barcelona y en las nuevas formas en que las personas viven el café.

Llegaremos a la última parada de nuestro recorrido por la historia del café en Barcelona: el Museo del Café. El equipo del museo nos ofrecerá una introducción general al espacio y a su colección.
Después disfrutaremos de la experiencia cafetera: moleremos los granos, prepararemos nuestro propio espresso con una máquina de café histórica y lo probaremos recién hecho. Como recuerdo, nos llevaremos a casa una fotografía Polaroid de la experiencia.
A continuación, tendremos tiempo para explorar el museo a nuestro ritmo y descubrir su colección de más de 2.000 piezas: máquinas, libros sobre la historia y la evolución del café en todo el mundo, objetos relacionados con la cultura cafetera y su propia selección de cafés de especialidad.
Después de esta exploración libre, terminaremos nuestro recorrido por la historia del café en Barcelona. Una historia que comenzó hace siglos, atravesó mares y generaciones, y que todavía hoy nos reúne alrededor de una taza.