Pasta-Kurs & Live-Mozzarella & Spätlunch
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Eine Veranstaltung der Reihe Pasta-Kurs & Live-Mozzarella & Spätlunch |Pasta von Hand & Maras Mozzarella & 3 Gänge1. PASTA-WORKSHOPHeute nehme ich dich mit nach Süditalien: nach Apulien!Du lernst Orecchiette und Strascinati kennen und stellst sie gemeinsam mit mir ausschließlich von Hand und ganz ohne Maschine her.2. LIVE-MOZZARELLA-FILATURADas ganz persönlicher MOZZAMANIA-Moment:Ich ziehe und forme Mozzarella direkt vor deinen Augen – warm und minutenfrisch. Du erlebst hautnah, wie durch die Filatura aus dem Mozzarella-Bruch ein elastischer, glänzender und wunderbar frischer Mozzarella entsteht.Was frisch gezogen wird, wird direkt danach verkostet.3. SPÄTLUNCHNach Workshop und Live-Filatura essen wir alle gemeinsam, so wie wir es in Italien am liebsten haben!Dich erwartet ein 3-Gänge-Menü: Antipasto, ein regionales Hauptgericht passend zum Motto – natürlich mit der Pasta, die wir zuvor gemeinsam hergestellt haben – und ein Dessert.Inklusive:Pasta-WorkshopLive-Mozzarella-Filatura3-Gänge-MenüGetränkebegleitungEspressoPlätze: Mindestens 8 Personen (max. 15). Wird die Mindestanzahl nicht erreicht, wird der Termin storniert.Hast du Lebensmittelunverträglichkeiten oder besondere Ernährungswünsche? Schreib bitte dem Veranstalter "MOZZAMANIA - (Inh.) Maria Rosaria Letizia Ragazzo" mit deinem Buchungscode und allen wichtigen Infos, damit dieser das Menü entsprechend anpassen kann. Grazie!