Name: Cornelia Poletto
Address: Eppendorfer Landstraße 80, Hamburg, 20249, Deutschland
Telephone: +49 (0) 40 480 215 9

Cornelia Poletto

+49 (0) 40 480 215 9

https://www.cornelia-poletto.de/

Eppendorfer Landstraße 80, 20249 Hamburg, Deutschland

Beschreibung

Nach 20 Jahren Sternegastronomie präsentiert sich Cornelia Poletto im Herzen von Eppendorf mit neuem Konzept.Ihr Mix aus legerem Restaurant und Feinkostladen ist angelehnt an die traditionelle, italienische Gastronomia und bringt exquisite, mediterrane Küche auf den Herd und in die Regale. Beliebte Klassiker sind das "Pollo alla Poletto", ein halbes Rotisseriehuhn mit kretischem Salat, oder die "Paccheri", kurze Röhrennudeln mit Merguez und San-Marzano-Tomaten. Täglich wechselnde Angebote ergänzen die überschaubare Karte. Der hohen Qualität der Produkte entsprechend sollte man ein gutes Budget einplanen, gerade wenn man noch etwas von den Delikatessen mit nach Hause nehmen möchte. Ein paar Zubereitungstipps von der Chefin gibt es aufs Haus.

Veranstaltungen

MOIN!giorno mit Cornelia Poletto
So. 17.01. 16:00
Eppendorfer Landstraße 80, 20249 Hamburg
Lesungen
Cornelia PolettoNorddeutschland im Blut - Italien im Herzen. Seit mehr als 25 Jahren steht Cornelia Poletto für eine mediterrane Küche, die Klarheit und Leichtigkeit vereint. Dieser Leidenschaft hat sie ihr neuestes Kochbuch »MOIN!giorno« gewidmet, in welchem sie ihre Leserinnen und Leser mit auf eine Reise von Hamburg nach Palermo nimmt.Und weil gemeinsam genießen einfach mehr Spaß macht, lädt die Hamburger Spitzenköchin nun zu einem MOINgiorno! Chefs Table in das Restaurant Cornelia Poletto ein. Freuen Sie sich auf einen Aperitivo mit kleinen Kostproben aus dem Kochbuch in der Cucina und ein anschließendes 3-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen, Wasser und Caffè im Restaurant. Moderiert wird dieser besondere Abend von Cornelia und Remigio Poletto.Im Eintrittspreis enthalten sind ein Aperitivo, das Menü, Getränke und ein signiertes Exemplar des neuen Kochbuchs »MOINgiorno!«.