El Molino

Poble Sec und Sant Antoni bieten einen genauen Blick auf das lokale Leben in Barcelona, mit engen Gassen, alten Theatern wie El Molino und einem Tempo, das von Einwohnern und nicht von Touristen geprägt ist. Wenn Sie spazieren gehen, werden Sie hören, wie sich diese Viertel entwickelt haben, wie soziale Outdoor-Kultur wie Terrassengarten Teil des täglichen Lebens wurde und warum sich diese Gegend immer noch geerdet fühlt, auch wenn sie sich langsam verändert. Die Verkostungen spiegeln denselben lokalen Rhythmus wider. An jedem Stopp probieren Sie eine Vielzahl kleiner Gerichte, von Tavernenhäppchen im Cádiz-Stil wie gebratenem Fisch oder gepökeltem Thunfisch bis hin zu saisonalen Platillos, die in einer kleinen, vom Küchenchef geführten Küche zubereitet werden, die nur wenige Nächte in der Woche geöffnet hat. Der Abend endet mit ein paar nostalgischen Desserts gepaart mit Cava. Jede Haltestelle bietet eine andere Mischung, abhängig vom Tag und den Vorlieben der Gruppe.

Poble Sec und Sant Antoni bieten einen genauen Blick auf das lokale Leben in Barcelona, mit engen Gassen, alten Theatern wie El Molino und einem Tempo, das von Einwohnern und nicht von Touristen geprägt ist. Wenn Sie spazieren gehen, werden Sie hören, wie sich diese Viertel entwickelt haben, wie soziale Outdoor-Kultur wie Terrassengarten Teil des täglichen Lebens wurde und warum sich diese Gegend immer noch geerdet fühlt, auch wenn sie sich langsam verändert. Die Verkostungen spiegeln denselben lokalen Rhythmus wider. An jedem Stopp probieren Sie eine Vielzahl kleiner Gerichte, von Tavernenhäppchen im Cádiz-Stil wie gebratenem Fisch oder gepökeltem Thunfisch bis hin zu saisonalen Platillos, die in einer kleinen, vom Küchenchef geführten Küche zubereitet werden, die nur wenige Nächte in der Woche geöffnet hat. Der Abend endet mit ein paar nostalgischen Desserts gepaart mit Cava. Jede Haltestelle bietet eine andere Mischung, abhängig vom Tag und den Vorlieben der Gruppe.