Gondi Cocktailbar

Quiz im Gondi, mit Tim. Jeden zweiten Donnerstag gibt’s Trivia. Ihr kommt im Team, Tim stellt die Fragen, und wer aufpasst, räumt Runde für Runde Preise ab. Allgemeinwissen reicht nicht. Es geht auch um Musik, Filme, Bremen und ein bisschen Unsinn. Jeden vierten Donnerstag wird’s ein Musik-Quiz. Tim spielt Songs an, ihr ratet Titel und Musiker. Danach noch ein paar Runden rund um Musik, für alle, die mehr wissen als den Refrain. Gewinne gibt’s an beiden Abenden. Happy Hour bis 21 Uhr.

m Gondi läuft die Küche durchs Glas. Liquid Kitchen heißt: ein Gericht, das ihr kennt, wird ein Cocktail. Dieselben Aromen, nur anders gebaut. Eine Sauce, ein Brot, ein Nachtisch, etwas, das ihr schon mal gegessen habt und im Glas erst wiedererkennt, wenn es vor euch steht. Ihr steht mit an der Bar und mischt selbst. Kein Sour, kein Aperitif, nichts von der Stange. Es geht um moderne Mixologie, um Techniken, die man selten in die Hand bekommt und die trotzdem Spaß machen. Waschen, klären, fermentieren, schichten. Ihr seht, warum ein Drink so schmeckt, nicht nur, wie man ihn schüttelt.