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Un evento de la serie Seminario de Vino Fundamentos 1 - Principiantes | relexa hotel Bellevue HamburgoEn este seminario de vino para principiantes se trata la pregunta de qué es el vino, cómo se puede clasificar, cómo se produce y cuáles son sus componentes. Este curso está dirigido a todos aquellos que no han tenido mucho contacto con el vino y que ahora desean dar los primeros pasos hacia un mayor conocimiento sobre el vino. El enfoque del seminario se centra en la sensorialidad del vino. ¿Qué se puede ver, oler y degustar en el vino? ¿Cómo se pueden describir las propias impresiones sensoriales y cómo se puede evaluar el vino en consecuencia? Cómo llegar de manera más segura a los vinos que más te gustan. Además, se tratarán temas como la temperatura del vino, copas, decantación, re-cierre y almacenamiento del vino. De este modo, los participantes estarán en condiciones, tras el seminario, de manejar el vino de manera más segura e independiente y entenderlo mejor. Objetivo del seminario: Introducción al mundo del vino, manejo más consciente e independiente del vino, acercamiento a la cata profesional de vinos, primeros conocimientos básicos. Público objetivo: Principiantes sin o con pocos conocimientos previos. Máximo 15 personas. Servicios: Seminario con cata de 6 vinos, 0,75l de agua mineral por persona, refrigerio, pan, material del seminario.Duración: aproximadamente 2,5 horas

Un evento de la serie Seminario de Vino Queso y Vino - Francia | relexa hotel Bellevue Hamburgo¿Queso y vino - realmente es una unión hecha en el cielo? La respuesta no es sencilla ante una variedad de aproximadamente 1000 tipos de queso y un número aún mayor de variedades de vino. Experimente combinaciones clásicas y sorprendentes. Descubra nuevos quesos y vinos y viva lo delicioso que puede ser la combinación correcta. La "Gran Nación" ofrece queso y vino en infinitas variantes. Déjese llevar y pruebe en este seminario ocho diferentes quesos de leche de vaca, oveja y cabra, exclusivamente franceses y en su mayoría quesos de leche cruda. Para cada queso, probaremos juntos dos vinos y describiremos y evaluaremos la combinación y el efecto gustativo del queso y el vino entre sí. Los vinos (blanco y tinto) provienen de regiones vitivinícolas europeas. Además, compararemos quesos de leche pasteurizada y de leche cruda y disfrutaremos aprendiendo las reglas para la combinación de queso y vino. La amplia y emocionante cata se complementa con información interesante sobre queso y vino. Objetivo del seminario: Reglas para la combinación de queso y vino, descubrir las propias preferencias y percepciones, una velada placentera Público objetivo: Amantes e interesados en queso y vino, con o sin conocimientos previos. Máximo 15 personas Servicios: Seminario con cata de ocho tipos de queso en combinación con dos vinos cada uno (6 vinos diferentes), 0,75 l de agua mineral por persona, pan, material del seminario. Duración: aproximadamente 3,5 horas

Un evento de la serie Seminario de Vino Queso y Vino - Europa | relexa hotel Bellevue HamburgoQueso y vino - ¿es realmente una unión de amor? La respuesta no es sencilla con una variedad de aproximadamente 1000 tipos de queso y un múltiplo de ellos en variedades de vino. Experimente combinaciones clásicas y sorprendentes. Descubra nuevos quesos y vinos y viva lo placentero que puede ser la combinación correcta. Realizaremos un viaje a través de la producción de queso en Europa, que es increíblemente diversa. Los países de origen incluyen España, Grecia, Países Bajos, Suiza, Noruega y Gran Bretaña.Con cada queso probaremos juntos dos vinos y describiremos y evaluaremos la combinación y el impacto del sabor entre queso y vino. Los vinos (blanco y tinto) provienen de regiones vinícolas europeas. De manera placentera, aprenderemos las reglas para la combinación de queso y vino. La amplia y emocionante degustación se complementa con datos interesantes sobre queso y vino.Objetivo del seminario: Reglas para la combinación de queso y vino, descubrimiento de preferencias y percepciones personales, noche placentera Público objetivo: Amantes e interesados en queso y vino, con o sin conocimientos previos. Máximo 15 personas Servicios: Seminario con degustación de ocho tipos de queso en combinación con dos vinos cada uno (6 vinos diferentes), 0,75l de agua mineral por persona, pan, material del seminario. Lugar: relexa hotel Bellevue, 20099 HamburgoDuración: aproximadamente 3,5 horas

Un evento de la serie Seminario de Vino Queso y Vino - Europa | relexa hotel Bellevue HamburgoQueso y vino - ¿es realmente una unión de amor? La respuesta no es sencilla con una variedad de aproximadamente 1000 tipos de queso y un múltiplo de ellos en variedades de vino. Experimente combinaciones clásicas y sorprendentes. Descubra nuevos quesos y vinos y viva lo placentero que puede ser la combinación correcta. Realizaremos un viaje a través de la producción de queso en Europa, que es increíblemente diversa. Los países de origen incluyen España, Grecia, Países Bajos, Suiza, Noruega y Gran Bretaña.Con cada queso probaremos juntos dos vinos y describiremos y evaluaremos la combinación y el impacto del sabor entre queso y vino. Los vinos (blanco y tinto) provienen de regiones vinícolas europeas. De manera placentera, aprenderemos las reglas para la combinación de queso y vino. La amplia y emocionante degustación se complementa con datos interesantes sobre queso y vino.Objetivo del seminario: Reglas para la combinación de queso y vino, descubrimiento de preferencias y percepciones personales, noche placentera Público objetivo: Amantes e interesados en queso y vino, con o sin conocimientos previos. Máximo 15 personas Servicios: Seminario con degustación de ocho tipos de queso en combinación con dos vinos cada uno (6 vinos diferentes), 0,75l de agua mineral por persona, pan, material del seminario. Lugar: relexa hotel Bellevue, 20099 HamburgoDuración: aproximadamente 3,5 horas

A sensory journey of discovery!Experience a unique blend of noble aromas, delicate textures, and sensuous pleasure in our "Chocolate and Wine" seminar in Hamburg.In this special wine seminar, you will taste six high-quality chocolates, accompanied by carefully selected wines that are perfectly matched to each variety. For each chocolate, there is one to two wines.Immerse yourself in Hamburg in the fascinating world of wine-and-chocolate tasting: discover how fruity, spicy, and bitter notes come together to create a complete flavor experience.The experienced seminar leader will show you how to pair chocolate and wine to discover new aromas and harmonious contrasts.Treat yourself to an unforgettable evening of emotion, knowledge, and inspiration — and learn to enjoy chocolate and wine with all your senses.Seminar goal: Learn the rules for pairing chocolate and wine, discover your own preferences and perceptions, and enjoy a pleasurable evening.Target audience: This Chocolate-and-Wine seminar in Hamburg is ideal for gourmets, couples, groups of friends, or as a gift for wine lovers and chocolate fans.Includes: Seminar with tastings of six varieties of chocolate, each paired with one to two wines, a light snack, 0.75 L of mineral water per person, bread, and seminar materials.Location: relexa hotel Bellevue, 20099 HamburgDuration: approximately 3 hoursPre-registration at www.weinseminar-hamburg.de is required.