Bildungszentrum Tor zur Welt (Haus D)

Gut geschnitten können Gehölze länger jung und gesund bleiben – und sie sehen besser aus. Obstbäume, Obststräucher, Wildsträucher, frei wachsende Hecke oder auch Ihre Formschnitthecke – sie alle folgen Wachstumsgesetzen. Mit einigen grundlegenden Regeln ist der Schnitt nicht schwer. Hier lernen Sie die Wachstumsgesetze kennen und können im Praxisteil an einigen Bäumen und Sträuchern praktisch üben. Auf dass Sie Ihre Gartengehölze schön und unauffällig in Form und Ihr Obst jung und gesund halten können!

Wollten Sie nicht auch schon immer mal Käse selbst herstellen? Unter professioneller Anleitung haben Sie hier die Möglichkeit dazu. Ein großer Topf Milch, ein paar Käsekulturen, etwas Basiswissen und schon kann es losgehen. Schritt für Schritt wird die Milch erwärmt, beimpft und der Bruch geschnitten und weiter bearbeitet, bis der Käse geformt und zur Reife bereitliegt. Erläuterungen der Vorgehensweise und wichtige Tipps werden vermittelt und erste Kostproben sind natürlich auch vorgesehen.

Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihre Beweglichkeit verbessern, ihre Muskulatur stärken und ihr körperliches sowie seelisches Gleichgewicht fördern möchten – unabhängig von Alter und Fitnesslevel. Bei dieser sanften Yogaform werden alle Übungen im Sitzen auf Stühlen durchgeführt. So können insbesondere Menschen mit eingeschränkter Mobilität oder Ungeübte aktiv werden, ohne sich zu überfordern. Durch achtsame Bewegungen, gezielte Atemübungen und kurze Entspannungsphasen soll die Körperwahrnehmung gestärkt, Verspannungen gelöst und das Wohlbefinden verbessert werden.

Die persische Küche hat eine Vielzahl an köstlichen Appetithäppchen und Snacks zu bieten. Mohammad Reza Pakro, Koch aus Leidenschaft und gebürtiger Iraner, gibt Ihnen einen umfassenden geschmacklichen Einblick. Kochen Sie gemeinsam z.B Kuku (eine Art Omelette), Mirza Ghasemi (persische Auberginenpaste) und Dolma (gefülltes Gemüse). Auch eine Suppe und eine frische Joghurtspeise dürfen zum passenden Fladenbrot natürlich nicht fehlen. Freuen Sie sich auf eine bunte vegetarische Vielfalt mit landestypischen Gewürzen und Zutaten, die es abschließend zu verkosten gibt.

Kreatives Tagebuch – Sketching & Collage für den Alltag